Štítek: Restaurace

Restaurace si při náboru ověřují zkušenosti uchazečů o práci, ti si ale stále častěji zajímají také o budoucího zaměstnavatele. Ještě před odpovědí na inzerát si procházejí hodnocení podniku, sociální sítě, fotografie provozu i způsob, jakým restaurace komunikuje s hosty. Špatná pověst tak může podnik připravit nejen o zákazníky, ale také o kvalitní zaměstnance. Nedostatek pracovníků patří dlouhodobě mezi největší problémy české gastronomie. Restaurace hledají kuchaře, číšníky, pomocné síly i vedoucí směn a často si stěžují, že na nabídky nikdo nereaguje. Důvodem však nemusí být pouze nedostatek vhodných lidí nebo nabízená mzda. Uchazeči dnes během několika minut zjistí, jak podnik působí navenek, co o něm píší hosté a jak jeho vedení reaguje na kritiku. „První dojem proto nevzniká a...