Neděle, 6 září
Shadow

Štítek: Olomouc

150 let tradice a nezaměnitelné chuti: 15 střípků z historie A.W. Olomouckých tvarůžků

150 let tradice a nezaměnitelné chuti: 15 střípků z historie A.W. Olomouckých tvarůžků

TOP MIX
A.W. Olomoucké tvarůžky si letos připomínají 150 let od zahájení výroby v Lošticích. Z malé rodinné živnosti postupně vyrostla moderní firma, která obstála ve velké konkurenci, přežila války i znárodnění a dále investuje do svého rozvoje. A.W. Olomoucké tvarůžky stále spojují minulost se současností. Výroba se změnila, technologie pokročily, ale podstata zůstává stejná. Poctivé řemeslo, čistě přírodní složení a chuť, která patří k Hané už po staletí. „Naše historie je pro nás závazkem i inspirací. 150 let není jen o číslech a datech, ale o generacích lidí, kteří tvarůžkům věnovali svůj um a energii. Na jejich odkaz navazujeme každý den,“ říká Leoš Kalandra, vedoucí obchodu a marketingu A.W., výrobce Olomouckých tvarůžků. 1.Sýr starší než tiskPrvní doložené zmínky o tvarůžcích pocháze...
Olomouc se proměnila v rekordní tvarůžkové království. Na festivalu se spotřebovalo 6 500 kilo tvarůžků

Olomouc se proměnila v rekordní tvarůžkové království. Na festivalu se spotřebovalo 6 500 kilo tvarůžků

TOP MIX
Olomouc provoněly tvarůžkové speciality. Během 7. ročníku Olomouckého tvarůžkového festivalu dorazilo přibližně 23 000 návštěvníků. Návštěvníci přímo zkonzumovali na místě nebo si zakoupili na stáncích 6 500 kilo tvarůžků. Návštěvnost i spotřeba tvarůžků měly rekordní parametry. Historický souboj kuchařů o titul Tvarůžkového krále opanoval Michal Duračka z restaurace Asado grill. Tvarůžkové dobroty od tradičních věnečků a koleček přes ochucené kousky až po různé tvarůžkové speciality jako burgery nebo zákusky si vychutnávali tisíce milovníků dobrého jídla v sobotu i v neděli v hanácké metropoli Olomouci. „Lidem chutnala nejen kolečková tvarůžková klasika, ale i tvarůžky upravené do rozmanitých podob a chutí. Olomoucké tvarůžky jsou prostě pochutinou, která je tradiční a voňavou součástí...