domov – TOP REPORT

Srp132026 by CoolBanditNo Comments

Bouřlivák i mléko starců. Jak poznat dobrý burčák adopravit ho v pořádku domů

TOP MIX

Burčák patří k babímu létu stejně jako vinobraní a otevřené sklepy. Je sladký, svěží, lehce bouřlivý – a hlavně se neustále mění. Proto může pokaždé chutnat trochu jinak.Poradíme, podle čeho poznat dobrý burčák, co k němu zakousnout a jak ho dostat bezpečně domů. Burčák je vlastně mezistupeň mezi čerstvou hroznovou šťávou a hotovým vínem. Z vylisovaných hroznů vzniká mošt, který začne kvasit, a kvasinky v něm postupně přeměňují cukr na alkohol. Označení „burčák“ se přitom podle zákona může používat jen pro produkt z vinných hroznů sklizených a zpracovaných v České republice. Lidově se mu říká také mléko starců, živý nápoj nebo bouřlivák. Poslední označení dobře vystihuje jeho podstatu – kvasinky v něm dál pracují, a jeho chuť se proto postupně proměňuje. Jeden burčák, několik různýc...

Kufr nedorazil, dovolená ale začala. Co si můžete koupit a kdo účet zaplatí?

TOP MIX

Zpožděný kufr nemusí znamenat jen několik hodin čekání u zavazadlového pásu. Pokud cestující přiletí do přímořského letoviska bez oblečení, hygienických potřeb nebo vybavení pro malé dítě, musí si nejnutnější věci opatřit okamžitě. Právě zde ale často vznikají spory. Zatímco cestující považuje nákup nového oblečení za samozřejmou náhradu, letecká společnost nebo pojišťovna mohou některé položky označit za zbytečné či nepřiměřené. „Základním pravidlem je nakupovat pouze to, co cestující kvůli chybějícímu zavazadlu skutečně potřebuje, a uschovat každý účet. Nárok totiž zpravidla nevzniká na předem stanovenou paušální částku. Posuzují se skutečné a prokazatelné výdaje, jejichž přiměřenost závisí například na délce zpoždění, účelu cesty nebo na tom, zda kufr chybí na začátku dovolené, či př...

Horké léto bez klimatizace? Čtyři alternativy, které doma zajistí příjemnější teplotu

TOP MIX

Tropické letní dny dokážou proměnit byt či dům v nepříjemně přehřátý prostor. Klimatizace sice nabízí rychlé řešení, má však své limity. Navíc zdaleka není jedinou možností, jak si doma udržet příjemné klima. Existují i další způsoby, které pomohou interiér ochladit nebo v něm teplotu alespoň udržet na snesitelné úrovni. Které to jsou? 1) Rekuperace pomůže nejen v ziměVětrací jednotky s rekuperací si většina lidí spojuje hlavně se zimou a s úsporami tepla. Dobře ale poslouží i během letních měsíců. V režimu zpětného získávání tepla či chladu pomáhá výměník předávat energii mezi odváděným a přiváděným vzduchem, takže se interiér nepřehřívá tak rychle. V noci nebo brzy ráno může systém využít obtok výměníku, takzvaný bypass, a přivádět do interiéru chladnější venkovní vzduch přímo, bez nu...