Štítek: Gaston

Pokud se chystáte na návštěvu pražské Zoologické zahrady, nemusíte se obávat, že budete hladovět. Síť restaurací a občerstvení v areálu byla nově rozšířena o zrekonstruovanou restauraci Gaston nacházející se v blízkosti dolní stanice lanovky. Restaurace byla zrekonstruována k nepoznání. Nejenže byla její plocha významně zvětšena, ale součástí se staly i cukrárna a gril. Od počátku bylo řešeno, kterým směrem se v přípravě jídel má restaurace vydat, jaký stravovací koncept má být vybrán. O pomoc byli požádáni i přední čeští odborníci v oboru gastronomie, např. pány Ondřeje Slaninu a Jana Horkého, držitele titulu Kuchař roku České republiky 2017/18. Vybraný koncept je zaměřený na pestrou nabídku salátů, pečených, dušených a grilovaných mas včetně ryb a mořs...